2009年 07月 08日
パンづくりブーム、再び |
完全回復に近いです。体調がだいぶ元に戻ってきました。
そうなると一気に何かしたい病が出てきます。
まず手始めにパンを習いに行ってみました。
メロンパン
パンを習っていた友人が「メロンパン習うまでは絶対にレッスン休まない!」
と言っていたほど、メロンパンは最終段階に習うものだと思ってました。
意外と簡単でおいしかったです。ま、先生が「作り方はいろいろです」と言っていたので
簡単なメロンパンなのでしょう。
ハムロール
総菜パン!おいしかったー!作ってみたかったんですよね~。
拍子抜けするほど簡単だったんですけど・・・家で苦悶していたのは何だったのか。
二つの生地、実は同じなんです。(そういうものですか?)
すっごく感動して家でも作ってみたのですが、どうもうまくいかない・・・。
たぶん、梅雨で水の量が多かったんだろうなとは察しがつくのですが、
ここがパンの難しいところだなと、いつも思います。(というか、下手なのか。)
そうなると一気に何かしたい病が出てきます。
まず手始めにパンを習いに行ってみました。
メロンパン
パンを習っていた友人が「メロンパン習うまでは絶対にレッスン休まない!」
と言っていたほど、メロンパンは最終段階に習うものだと思ってました。
意外と簡単でおいしかったです。ま、先生が「作り方はいろいろです」と言っていたので
簡単なメロンパンなのでしょう。
ハムロール
総菜パン!おいしかったー!作ってみたかったんですよね~。
拍子抜けするほど簡単だったんですけど・・・家で苦悶していたのは何だったのか。
二つの生地、実は同じなんです。(そういうものですか?)
すっごく感動して家でも作ってみたのですが、どうもうまくいかない・・・。
たぶん、梅雨で水の量が多かったんだろうなとは察しがつくのですが、
ここがパンの難しいところだなと、いつも思います。(というか、下手なのか。)
by yasaibu-oyaji
| 2009-07-08 16:10
| 番外編